miusbaby依瑪團購

一道好吃的料理🍛，誰說就要很複雜？簡單的食材也能變得很美味！

「玉米炒肉末🌽」這個經典、常見又容易便當菜，也是從小吃到大的飯桌常客，更是超下飯的家常菜喔👍

簡單又易學的快炒料理✌，咸香夠味，讓人忍不住多吃兩碗飯！

但時常會遇到小朋友不愛吃，或是菜吃光光，剩下一堆白飯的情形？

想必很多媽媽都會對此情形非常頭痛🤧，騏爸也是其中的苦者，絞盡腦汁的想要讓寶貝們吃飽吃滿！

直到試了這道菜後發現，天啊！全部吃光光！！

我使用的玉米是新鮮整條用刀子刨取下來的，事先把玉米燙熟後再加入料理，

絕對會比玉米罐頭好吃太多😋當然喜歡青豆、小黃瓜或洋蔥等也能夠依喜好加入。

不多說☝，就讓騏爸來介紹這老少咸宜的好菜囉！！！

🥕食材準備(3-4人份)
▪玉米罐頭或玉米兩條
▪紅蘿蔔一條 切丁
▪牛絞肉

▶麒爸喜歡吃牛肉所以準備牛絞肉，若是喜歡豬肉者也可更換成豬絞肉喔！
▶玉米可使用生鮮玉米刨切，或是簡單點用玉米罐頭也行。

🥄調味料
▪鹽
▪糖
▪水
▪香油
（調味可依個人口味做調整）

🍳如何料理

1.紅蘿蔔切丁（跟玉米粒大小一致）
2.紅蘿蔔川燙至熟透
3.牛絞肉先下鍋炒至5分熟加一大匙米酒再炒到8分熟
4.紅蘿蔔下鍋跟肉末一起拌炒
5.下調味料（鹽、糖、水）
6.拌炒大約20-30秒後下玉米粒
7.加些許香油後再拌炒一下即可起鍋😘

這份料理不但能配白飯，甚至扮乾麵條也很合適🤗每天選擇不同變化，讓您的晚餐更能增添層次感。
當然想要學習更多不同好菜，千望別錯過騏爸的每周教學喔💕