✔蔥燒油雞
蔥油雞☝屬於粵菜系。這道蔥油雞做法極其簡單，
吃起來又嫩又滑，蔥香四溢。
如果厭倦了炒雞肉，燉雞湯的烹煮，不妨來試做蔥油雞
吃完絕對會愛上它😋
超嗑米飯又好做的雞肉料理一定要放進煮婦煮夫們的口袋裡💋！
鹹香下飯、雞汁和蔥油醬嚐起來非常對味呀！
每次去買港式燒臘飯時，便當裡頭，騏爸必定要點個油雞腿！
除了油油嫩嫩的油蔥超下飯~無敵香噴的滋味，
口水不禁都要流下來了，當然油蔥醬也是這道料理的重點靈魂喔💕
其實自製油蔥雞腿有夠簡單！！！用蒸的就可以囉!完全零廚藝，
老婆小孩都愛甲👨👩👧👦，保證Q嫩多汁，
蒸煮雞腿後的醬汁記得拿來淋在白飯上，無敵下飯唷
色香味俱全的可口料理，絕對讓你回味無窮。
快來看看騏爸如大展身手吧
🥕食材準備(3-4人份)
雞腿肉🍗
青蔥
薑
🥄調味料
白胡椒粉
米酒
鹽
醬油一大匙
八角
🍳如何料理
1.雞腿先用清水洗淨
2.適量撒鹽
3.將每塊雞肉都均勻的抹上鹽巴
4.擺入盤中倒一大匙醬油
5.按摩雞肉
6.入蒸鍋火蒸20-25分鐘(蒸的時候可以放入一顆八角)
7.青蔥切絲入油鍋爆香
8.將爆香完成後的蔥淋入油雞
9.裝盤上桌
配料簡單，烹煮容易，香氣四溢與美味視覺效果，孩子老婆吃飽飽👍
看到他們如此滿足😍再辛苦的料理也能讓騏爸的心中感動十足喔
騏爸每周分享好吃料理，讓您在家吃得安心，更是吃出好心情喔👌
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