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奶爸實驗室

要如何做出照片上的美食呢？

先為大家教第2道菜【 醬燒午仔魚】

準備的食材，如下：

• 午仔魚             1 條
• 薑絲                 適量
• 蔥段                 少許
• 特製醬汁           

                      醬油  100cc
                      米酒  100cc
                      味醂  100cc
                      糖     30g

製作方法：

1. 將午仔魚劃刀
2. 倒入少許油，均勻熱鍋後
3. 將午仔魚放入，雙面煎至金黃色，盛盤
4. 再將薑及蔥段爆香
5. 加入特製醬汁和水（比例1:1）
6. 燒滾後，淋至魚上面

完成囉～！

↓ ↓ ↓  此影片為【 醬燒午仔魚 】製作，可以看一下喔！

還有其他菜色的製作介紹唷～！　( 可以看其他文章 )　

• 第1道菜【 嫩煎豆腐 】 ⇨ http://goo.gl/GBeNGf
• 第3道菜【 蛤蠣絲瓜 】 ⇨ http://goo.gl/kUAr5g

這次料理屬於家常菜，喜歡的朋友可以動手來做做看喔！

以上製作分享，希望會喜歡～　

（請勿盜圖，必究）