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【 清炒花椰菜 】
*要準備的食材: 綠花椰菜(一顆)、小白菇(半包)、紅蘿蔔(切5~6片)、蒜頭(2顆)、太白粉水 (1:1)
*製作方法:
(1) 水煮開後,綠花椰菜川燙 (約30-40秒)
(2) 再下紅蘿蔔片川燙到變軟後,全部撈起放旁邊
(3) 先熱鍋下油,蒜頭下鍋爆香
(4) 下白菇稍微拌炒,加點水 (半杯)
(5) 加入太白粉水 (1:1),勾薄芡
(6) 再下川燙好的綠花椰菜和紅蘿蔔片,拌炒大約30秒
(7) 再滴一些香油,再稍微拌炒一下
(8) 起鍋
↓ ↓ ↓ 此影片為【 清炒花椰菜 】製作,可以看一下喔!
以上製作分享,希望會喜歡~
還有其他菜色的製作介紹唷~! ( 可以看其他文章 )
(請勿盜圖,必究)
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