miusbaby依瑪團購

【氣炸杏鮑菇】

各位午安呀！
自從有了氣炸鍋後，真的省了很多時間跟心力，
但也因為氣炸鍋什麼都能炸什麼都不奇怪，
於是騏爸抱著實驗的精神💪，
嘗試做出各種驚艷的料理✨

說到炸杏鮑菇，很多人的印象大概會是
那種長得很像吃起來也很像鹹酥雞的杏鮑菇吧?
想必是不吃肉又想吃炸的朋友的知音🤔

那今天騏爸要分享的炸杏鮑菇很特別，
成品非常漂亮，讓騏嫂以為我下了什麼功夫做了這道料理🤣
但其實切法還有備料不僅簡單
而且非常好吃！

準備的食材很常見，也可以輕鬆買到
非常推薦各位一定要試試看！

那不多說，就來看看騏爸如何大顯身手吧！

🎥影片介紹

🥦 食材準備

✅杏鮑菇
✅蔥綠
✅辣椒
✅蒜頭
✅雞蛋
✅炸粉

🧂 調味料

✅胡椒鹽

🔪事前準備 

1.杏鮑菇去頭去尾
2.準備一雙筷子當底
3.將杏鮑菇切成網狀
4.蔥切蔥花
5.蒜切蒜末
6.辣椒去膜去籽切碎末
7.兩顆雞蛋打散
8.將切好的杏鮑菇裡外均勻裹上蛋液
9.再裡外均勻裹上炸粉

🍳氣炸步驟

◎將杏鮑菇放入氣炸鍋
◎160度10分鐘，進行第一次氣炸
◎時間到掀開鍋蓋，灑上備好的蔥花、辣椒末、蒜末
◎160度10分鐘，進行第二次氣炸

我們美麗的杏鮑菇就這樣輕鬆完成啦👏👏👏
做法超簡單的吧👌
再灑上一些胡椒粉增加香氣～
一下子就被孩子們吃完了呢😋

騏爸每周分享好吃料理，讓您在家吃得安心，更是吃出好心情👌