完成 - 蛤蜊絲瓜.jpg

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奶爸實驗室

要如何做出照片上的美食呢?

先為大家教第3道菜【 蛤蠣絲瓜 】

準備的食材,如下:

  • 蛤蜊           適量
  • 絲瓜           1 條
  • 薑絲           適量
  • 柴魚粉        少許

備料 - 蛤蜊絲瓜.jpg

製作方法:

  1. 絲瓜先切片備用
  2. 倒入少許油,均勻熱鍋後
  3. 放入薑絲爆香
  4. 倒入絲瓜稍微拌炒
  5. 待絲瓜滾至半軟後,放入蛤蜊
  6. 加少許水 (因絲瓜會出水所以水不用放太多)
  7. 加少許柴魚粉提鮮
  8. 蛤蜊全開後,即可起鍋完成

完成囉~!

↓ ↓ ↓  此影片為【 蛤蠣絲瓜 】製作,可以看一下喔!

還有其他菜色的製作介紹唷~! ( 可以看其他文章 ) 

這次料理屬於家常菜,喜歡的朋友可以動手來做做看喔!

完成 - 三道菜.jpg

以上製作分享,希望會喜歡~ 

(請勿盜圖,必究)

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