奶爸實驗室
要如何做出照片上的美食呢?
先為大家教第3道菜【 蛤蠣絲瓜 】
準備的食材,如下:
- 蛤蜊 適量
- 絲瓜 1 條
- 薑絲 適量
- 柴魚粉 少許
製作方法:
- 絲瓜先切片備用
- 倒入少許油,均勻熱鍋後
- 放入薑絲爆香
- 倒入絲瓜稍微拌炒
- 待絲瓜滾至半軟後,放入蛤蜊
- 加少許水 (因絲瓜會出水所以水不用放太多)
- 加少許柴魚粉提鮮
- 蛤蜊全開後,即可起鍋完成
完成囉~!
↓ ↓ ↓ 此影片為【 蛤蠣絲瓜 】製作,可以看一下喔!
還有其他菜色的製作介紹唷~! ( 可以看其他文章 )
- 第1道菜【 嫩煎豆腐 】 ⇨ http://goo.gl/GBeNGf
- 第2道菜【 醬燒午仔魚 】 ⇨ http://goo.gl/PGWCwB
這次料理屬於家常菜,喜歡的朋友可以動手來做做看喔!
以上製作分享,希望會喜歡~
(請勿盜圖,必究)
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