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【 三杯豬血糕 】
＊要準備的食材：豬血糕1份、蒜頭適量、老薑片、九層塔1把
＊調味料：一匙半黑麻油、2匙醬油、4匙米酒、半匙糖
(1) 做菜前豬血糕要切片（長3-5公分、寬2-3公分、厚0.3-0.5公分）
(2) 蒜頭3-5顆去膜對半切
(3) 老薑切3-5片
＊製作方法：
(1) 冷鍋下一匙半黑麻油、蒜頭、老薑片
(2) 中小火煸至蒜味薑味出來
(3) 加入豬血糕翻炒大約30-40秒
(4) 加入調味料後轉大火
(5) 醬汁大概快收乾的時候，加入九層塔翻炒大概5-10秒
(6) 起鍋
(7) 倒一杯啤酒
↓ ↓ ↓ 此影片為【 三杯豬血糕 】製作，可以看一下喔！
以上製作分享，希望會喜歡～ 
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