【氣炸五味雞丁】
雖然晚了一天，不過騏爸還是祝各位聖誕快樂啊🎄
今天比較特別，要使用韓國422氣炸鍋來完成我們美味的五味雞丁
對難得休假在家，冰箱又剛好有一點食材的煮婦煮夫們
氣炸鍋真是一大救星耶～
只要將東西放進去，調整溫度及時間就可完成一道料理
但是呢，騏爸還是必須拿出自己的專業
來教教各位如何調配醃漬我們的雞肉💪
讓多種味道與雞塊合而為一，使它更有別於一般的炸雞！
那現在騏爸就來告訴各位該如何製作吧！
🥦 食材準備
■ 雞胸肉 兩塊
🧂 調味料
■辣豆瓣醬 2匙多
■醬油 一匙
■醋 半匙
■鹽巴 一點點
■糖 2匙多
■蔥 適量
■太白粉 適量
■芝麻 適量
※依造口味來適量加入
🥢事前準備
1.先將雞胸肉雞丁
2.將辣豆瓣醬、醬油、醋、鹽巴、糖、太白粉加入雞丁中均勻攪拌
🎥影片介紹
🍳料理步驟
1.將多功能支架放入氣炸鍋
2.再放入瀝油盤
3.將濾油網刷一層油放進去(騏爸另外買的濾油網)
4.將一塊一塊雞丁放入氣炸鍋轉160度8-10分鐘油炸
5.時間到打開將雞丁一塊一塊翻面
6.再仔細一塊塊刷上一次油後，轉180度5-8分鐘進行第2次回炸
再灑上適量白芝麻及蔥花就這樣輕鬆完成我們的氣炸五味雞丁啦！🤤🤤🤤
騏爸每周分享好吃料理，讓您在家吃得安心，更是吃出好心情喔👌
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